We hebben kennis van voedingsleer en humaan voedingsonderzoek, inclusief het metabolisme van macronutriënten (koolhydraten, eiwitten en vetten) en micronutriënten (vitaminen en mineralen). Ook zijn we deskundig op het gebied van de complexe relatie tussen voeding en gezondheid. Daarnaast hebben we ervaring met onderzoek naar de invloed van specifieke voedingsstoffen op gezondheid en ziekten en het effect van supplementen of voedingsvervangende producten op gezondheid.
Epidemiologisch voedingsonderzoek (interventie- en observationeel onderzoek) kunnen we voor u analyseren en interpreteren, zowel op klinisch terrein als in de algemene bevolking.
We hebben bovendien ervaring met de evaluatie van gezondheidsbevorderde programma’s of interventies waarbij voeding een van de aspecten kan zijn. We kunnen een onderzoekontwerp voor u opstellen en/of de organisatie, implementatie en evaluatie van interventieprogramma’s gericht op leefstijl (zoals gedrag, voedingskeuzes, bewegen, welbevinden) en/of sociale context (zoals werk en school) uitvoeren.
Pallas heeft toegang tot relevante informatie op het gebied van voeding en voedingsonderzoek. We werken hierbij voor diverse onderwerpen samen met het Wageningen University and Research centre (WUR).
Deel dit artikel
We denken graag met u mee.
Neem contact met ons op over de mogelijkheden via info@p-95.com
We verzamelden hiervoor systematisch de voor de risicobeoordeling relevante gegevens uit wetenschappelijke publicaties en grijze literatuurbronnen en vatten deze samen.
Pallas voerde voor EFSA systematische reviews uit om bewijs te verzamelen over gezondheidsuitkomsten die gerelateerd zijn aan de inname van zeven micronutriënten.
Pallas voerde ter ondersteuning van deze adviesvraag systematische literatuuronderzoek uit naar humane interventiestudies.
Als voorbereiding op een implementatietraject ondersteunde Pallas het onderzoeksteam van de opdrachtgever met een inventarisatie van pragmatische interventies voor het stimuleren of aanleren van gezond eetgedrag bij jonge kinderen.
We leverden EFSA een overzicht van relevante artikelen, ingedeeld naar uitkomstmaat. Voorbeelden van uitkomstmaten waren allergieën, diabetes, groei en overgewicht.
Pallas onderzocht in opdracht van en in samenwerking met het RIVM op basis van wetenschappelijke studies de gezondheidseffecten bij moeder en kind van borstvoeding.
Pallas voerde een systematische literatuurreview uit naar de gezondheidseffecten van deze melkvoedingen.
Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies. Lees meer
